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Atelier Delica

森のきのこリゾット

Regular price HK$44.00
Regular price Sale price HK$44.00

【特徴】

香り高い原木椎茸とポルチーニのリゾットです。
日本酒で有名な山田錦を使用し、リゾットに相性抜群の大粒米にきのこのエキスが染み込んで、レストランのような仕上がりです。
プレゼントにも適したパッケージ、英語での商品説明も併記しています。

 

【調理方法】
(1)大袋の米をバター10g で全体的に透明になるまで炒める
(2)水200ml と白ワイン大さじ2 を加え、ごく弱火で10 分ほど煮る
(3)小袋の中身と塩胡椒適量を加えてさらに10 分ごく弱火で煮る
(4)水を大さじ2 ずつ調理中3 回足す/ 粉チーズ大さじ1 を加え、全
体を混ぜて完成

【この商品が生まれた背景】

働く人の食事を健康的で豊かにしたいという気持ちで開発した商品です。仕事に疲れて帰宅しても、待つだけで栄養満点の料理を食べることができればいいのにという声から着想を得て、簡単に作ることができるリゾットのキットへと繋がりました。

作り方が簡単でも味には妥協せず、レストランで頂くような風味豊かなリゾットをお楽しみ頂けます。